康酸是一種高科技、高利潤、高創匯產品。衣康酸及其酯類是生產晴綸等化纖、合成樹脂、塑料、橡膠、藥物、表面活性劑、無毒食品包裝材料等工業原料。我國長期依賴進口。本項目選育的衣康酸生產菌適合多種原料，產酸率、轉化率均達國內外領先水平。
主要技術指標：
以玉米淀粉為原料，50m3發酵罐通過深層發酵生產衣康酸，發酵周期56-72小時，產酸率6-7%，對糖轉化率55%以上。直接結晶法提取衣康酸，總回收率達80%以上。
年產500噸衣康酸項目投資約1800萬元。
目前我國市場需求總量經貿部計5000-7000噸，預計近兩年達1.5萬噸左右，缺口很大。日本、美國、新西蘭等許多國家都急需進口衣康酸。國際市場缺口大約7萬噸，國際國內市場前景看好。
每噸利潤:1200元
