工業化技術與生產方式在農業領域的失靈與危機

農業生產與工業生產最根本的不同，就是農業生產的對象和最終產品都是生命物，而工業生產的對象與最終產品都是非生命物。而近代以來運用到農業領域的科學技術，是起源于工業領域的科學技術或科技范式向農業領域的推廣。 

2008年世界經濟遭受的是雙重危機，除了被世界主流媒體關注與宣傳的金融危機外，還有未被世界主流媒體與國際社會關注、甚至忽略的糧食危機。在2008年伴隨著金融危機同時發生的糧食危機，對世界經濟與生活造成的危害與沖擊，遠比金融危機要嚴重得多。2008年的糧食危機，造成從加勒比海到撒哈拉以南的30多個國家和地區因饑餓發生沖突和騷亂。聯合國的報告指出，因糧食危機造成全球約有10億人處于饑餓狀態或瀕臨饑餓狀態邊緣。正是由于糧食危機不是發生在發達國家，所以被西方發達國家主導的現代世界，不會把世界關注的視角聚焦在糧食危機上，而只能聚焦在金融危機上。對于這樣一個道義失衡與不公平的世界，在去年11月召開的世界糧食會議上，聯合國秘書長曾通過絕食24小時來表達發達國家對世界糧食危機漠視的憤慨。因金融危機而倒逼出的新能源革命與低碳經濟標志著又一個新經濟時代的到來。事實上，目前全球性的糧食危機，也同樣以報復性災難向現代人類昭示著：糧食危機是工業化技術與生產方式在農業領域失靈的危機。 

不管工業化技術與生產方式在工業經濟領域引發怎樣的環境污染與能源危機，但畢竟生產出的工業品，如汽車、飛機、電腦和電視機其技術含量越來越高，性能越來越好。可是，工業化的技術與工業化生產方式運用到農業領域，卻要糟糕得多。工業化的生產方式，不僅導致了土壤、水與環境的污染，而且糧食產量不穩定，其品質與安全性也在下降。如果說工業化在工業領域所表現出的弊端主要是外部不經濟，而工業化在農業領域的表現則是內部與外部都帶來了災難性的后果。對其根源分析如下： 

首先，工業化技術違背了物種演化具有的歷史性、社會性的本質特征，導致工業化科技在農業生產領域的失靈。 

農業生產與工業生產最根本的不同，就是農業生產的對象和最終產品都是生命物，而工業生產的對象與最終產品都是非生命物。而近代以來運用到農業領域的科學技術，是起源于工業領域的科學技術或科技范式向農業領域的推廣。由此可以發現，造成工業化技術在農業領域失靈的根源，就是將解決非生命物的科技簡單地移植到生命物領域的結果。 

無論是植物還是動物，在其基因中攜帶的物種信息，絕不是現代所謂的生物學所解讀的那樣，是一個簡單的生物分子結構或化學結構，而是攜帶著生物上億年為適應生態環境變遷、多樣化物種之間的競爭與共生的種群關系所進行的選擇、試錯、調試、優化的種種信息。可以說，基因中攜帶的信息是物種演化的歷史信息和種群關系的社會信息的綜合。而目前通過基因來控制物種的科學技術，則是置物種所攜帶的歷史與社會信息于不顧，把生命物當作一個非生命物來對待，當作可以任人解構與組合的化合物來對待，并按照人類最理想的目標，在實驗室中通過基因重組造出新物種。所以，所謂的現代生物技術，并不是真正意義上的按照生命規律研究生命的科學，而是以解決非生命物的工業科技范式來解決生命物問題的科學。從這個意義上講，真正意義上的現代生物學，還沒有誕生。無論現代的基因技術有多先進，如果不能有效解讀基因所包含的物質演化的歷史與社會關系的信息，我們就沒有足夠理由相信它的科學性和給生命世界帶來的安全性。 

其次，違背生命物的成長規律的農業工業化生產方式，是造成現代農業危機的另一根源。 

建立在分工化、專業化、標準化、市場化基礎上的工業化生產方式，之所以成為引發工業革命、導致生產率持續增長的生產方式，就是因為這種生產方式最大限度地發揮了工具創新與科學技術的進步作用。然而，同樣的生產方式在農業生產領域不僅在提高生產率上的作用是有限的，而且還為農業生產持續發展造成許多災難性的后果。 

其根源主要表現在兩個方面一是，因為農作物生產的過程，是一個依靠天時地利的過程，這就決定了農業生產不可能像工業生產那樣，可以通過工具創新不斷實現生產率倍增。在人類沒有能力改變天時地利的前提下，無論工具如何創新，其對農業生產率的提高都是有限的。也正是由于這個原因，中國古代傳統農業的發展方向，不是把精力放在農業工具的創新上，而是放在了如何通過人類的智慧對天時地利的運行規律的認識上，如何順應天時與巧借地利上。 

二是，生命物成長的過程，雖然包含物理與化學的過程，但不等于這個過程，而是一個基于細胞組織的演化過程。非生命物只有解構到原子層，才能激活其所攜帶的能量與信息。而生命物恰恰相反，生物大分子只有合成到細胞的層次，才能形成生命演化。導入農業的高度專業化、標準化、市場化的生產方式，恰恰是讓生命沿著從多樣化向單一化的方向發展；從應天時、借地利的天人統一的生物生存方式，向把生命物納入工廠化、標準化的生產方式轉變。總之，所謂現代的農業現代化生產方式，是一個違背生命成長規律、扼殺生命、解構生命的生產方式。 

由此不難解答，為什么現代工業生產方式在創造出多樣化的工業品的同時，在農業領域卻導致了多樣化物種的喪失、導致了生命生存環境的惡化。為了適應農業機械化、規模化的要求，農業生產也像工業生產那樣實行糧食作物生產專業化。這樣做的結果，在短期內確實提高了農業生產率，但時間一長，同一塊土地長期種植單一作物的結果必然導致土壤肥力衰減、抗病蟲害能力下降。為了解決這個問題，又按照工業科技的思路發明了化肥與農藥、除草劑等各種各樣的化學品。最終土地變成“工廠”，而不再是食物生產基地。我們為這種工業化的生產方式付出的代價是：物種多元化的生態體系遭到破壞，土壤肥力衰減，植物抗藥性增加，地下水被污染，食物中毒，水資源匱乏等等。 

如何走出農業工業化的陷阱，探索農業生態化發展之路，比我們目前如何應對金融危機更重要。因為金融危機修復的主要是發達國家的利益，而農業危機則關系到人類文明的生存基礎。然而，當代世界文明要回歸到本來的軌道上，卻十分艱巨。